Rey de lo cool, multi talentoso y conectado. Waris nos cuenta todo de su última aventura.

&quot;Soy neoyorquino y he vivido aqu&iacute; desde que era un ni&ntilde;o peque&ntilde;o&quot;, Waris Ahluwalia suspira con una taza de t&eacute;, la mezcla de su propia marca, en un edificio de oficinas en SoHo en una tarde reciente. &quot;Estoy cansado&nbsp;de que la gente diga, &#39;Nueva York es genial, pero la calidad de vida es terrible&#39;, y es como, &iquest;por qu&eacute; no hacemos algo para mejorar eso?&quot;

Hay una lista de cosas que cualquier neoyorquino probablemente pueda reunir en menos de cinco minutos para mejorar la ciudad en estos d&iacute;as, y ninguno de los elementos de acci&oacute;n implicar&iacute;a abrir una tienda de t&eacute;. Pero es por eso que la forma indirecta de pensar de Ahluwalia lo ha llevado a donde est&aacute; hoy. Originario de Bay Ridge, Brooklyn, el creativo de m&uacute;ltiples guiones (o &quot;narrador de cuentos&quot; como se llama a s&iacute; mismo) ha tenido una vida ecl&eacute;ctica repleta de una aventura envidiable tras otra: protagonizar una campa&ntilde;a de Gap junto a Cyndi Lauper y Tony Bennett; apareciendo en las pel&iacute;culas de Wes Anderson y Spike Lee;&nbsp;adquirir un espacio comercial en el Palacio Gritti.

Pero, explica Ahluwalia, hace unos cinco a&ntilde;os, estaba empezando a cansarse un poco. O como lo resume: &quot;Sent&iacute; una desconexi&oacute;n filos&oacute;fica en mi vida&quot;.

Vender $60,000 USD en piezas raras de joyeria&nbsp;(&quot;y ese era el valor de mercado de esos aretes&quot;) ya no era suficiente para &eacute;l, al menos no en un cierto nivel cognitivo. As&iacute; que Ahluwalia sac&oacute; sus dise&ntilde;os de las tiendas (Bergdorf Goodman, Barney&#39;s y Harrods). &quot;La mayor&iacute;a de las personas hacen lo que hacen todos los d&iacute;as y no lo cuestionan&quot;, dice sabiamente. &quot;Sent&iacute; que mi tiempo hab&iacute;a terminado y ten&iacute;a que encontrar algo que hablara a un p&uacute;blico m&aacute;s amplio&quot;.

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No tard&oacute; mucho: Ahluwalia revis&oacute; un proyecto en el que hab&iacute;a trabajado en 2010, una tienda de t&eacute; emergente que abri&oacute; durante 10 d&iacute;as&nbsp;en The Highline, para el cual incluso hab&iacute;a encontrado maestros artesanos de la India en el proceso.

&quot;No ten&iacute;a la intenci&oacute;n de retomarlo, pero ya ten&iacute;amos la respuesta all&iacute;&quot;, dice. &quot;As&iacute; que comenc&eacute; a buscar t&eacute;s de nuevo&quot;.

Ahora, sus mezclas de t&eacute; especializadas (siete en total, incluyendo &quot;Love Conquers All&quot; y &quot;Sweet Clarity&quot;) se pueden encontrar en lugares selectos como el Marlton Hotel y <a href="https://www.lofficielusa.com/travel-living/chateau-marmont-90th-anniversary-spring-issue-2019">Chateau Marmont</a> . Pero es House of Waris, la sencilla pero relajante tienda de t&eacute; de 130 pies cuadrados de Ahluwalia que se inaugur&oacute; en noviembre, que realmente present&oacute; la marca a un p&uacute;blico m&aacute;s amplio. En la misma propiedad de Chelsea que The Orchard Townhouse, el nuevo restaurante de la granja a la mesa de The Fat Radish Group, Ahluwalia llama al peque&ntilde;o espacio, originalmente construido en 1830, &quot;un oasis&quot; y su &quot;regalo a una ciudad que me ha dado tanto.&quot;

&quot;Puedes venir a tomar un t&eacute;; puedes venir a buscar una Kombucha de barril; puedes venir a buscar tu matcha, tu leche dorada&quot;, dice Ahluwalia sobre el ambiente que espera que la Casa de Waris cultive. &quot;O los fines de semana, puedes reunirte con un herbolario que puede hacer una mezcla personalizada que puedes llevar a casa contigo. No hay ning&uacute;n lugar en esta ciudad donde puedas hacer eso&quot;. Pero es cierto que no es del todo altruista, ya que se r&iacute;e: &quot;Estoy creando un producto para solucionar mi propia necesidad y calmar mi propio estr&eacute;s&quot;.

Compartiendo el té con Waris Ahluwalia

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