Olvídate de los caminos trillados y descubre algunos secretos de la capital del país.

Hay muchas ciudades m&aacute;gicas ignoradas por los viajeros occidentales, pero pocas son subestimadas criminalmente como Lima, Per&uacute;. Las legiones de turistas renuncian a explorar la animada ciudad en favor de un vuelo de conexi&oacute;n a Cuzco, hogar de las famosas ruinas incas:&nbsp;Machu Picchu, y con ello&nbsp;numerosas oportunidades para relacionarse con las alpacas. Sin embargo, aunque Lima puede no ser para paladares d&eacute;biles sin duda vale la pena trabajar en su itinerario.

Combinando influencias sudamericanas y europeas, la ciudad es tan vers&aacute;til, que es incomparable a cualquier otra. En el centro hist&oacute;rico, puedes estar convencido de que est&aacute;s paseando por las calles de Madrid, la&nbsp;actitud art&iacute;stica de Bushwick y el barrio costero de la ciudad, Miraflores, es una reminiscencia del desmoronado acantilado de la costa oeste de Nueva Zelanda:&nbsp;playas de piedra negra combinadas con pintorescos muelles y restaurantes situados en el mar de Malib&uacute;. Toda esta variedad crea un destino que es &uacute;nico en s&iacute; mismo.

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A pesar de su herencia legendaria, la ciudad emana juventud. La generaci&oacute;n m&aacute;s joven encontrar&aacute; fascinante el centro hist&oacute;rico, as&iacute; como impresionantes vistas de la ciudad desde la cima de Huaca Huallamarca, una pir&aacute;mide escalable milenaria. Fiel a sus ra&iacute;ces, los negocios siguen siendo el coraz&oacute;n de Lima (metales preciosos y caf&eacute; entre sus principales exportaciones), pero atrae a la misma cantidad de creativos despreocupados. Tal vez sea por eso que la famosa cadena hotelera Hyatt Centric, que eval&uacute;a cuidadosamente las ciudades que mejor se ajustan a su criterio de permanecer en el &quot;centro de la acci&oacute;n&quot;, opt&oacute; por un nuevo hotel en San Isidro, el distrito financiero de Lima. Se encuentra a solo 15 minutos de Miraflores, el distrito que ofrece impresionantes vistas del oc&eacute;ano, clases de surf, y parapente en el acantilado.&nbsp;

Si est&aacute;s buscando un lugar para recorrer a pie en pareja, Barranco es ideal para eso. Det&eacute;nte&nbsp;para tomar fotos frente a su biblioteca rosa, o cruce sus puentes tomados de la mano y contenga la respiraci&oacute;n (es buena suerte). Para los amantes del arte, hay una gran cantidad de museos y murales, as&iacute; como tiendas y caf&eacute;s bohemios, tal vez el mejor caf&eacute; del hemisferio sur (La Latteria es todo lo que podr&iacute;as so&ntilde;ar). Y, por supuesto, Barranco no resistir&iacute;a su comparaci&oacute;n con&nbsp;Brooklyn sin una bulliciosa vida nocturna, Ayahuasca o Rustica son los lugares adecuados&nbsp;para divertirse en la&nbsp;noche.

Tambi&eacute;n encontrar&aacute;s deliciosos platos peruanos en Barranco con los que podr&aacute;s disfrutar de un vino blanco fr&iacute;o, ya que, por supuesto, es de&nbsp;la cocina local de lo&nbsp;que Lima m&aacute;s se&nbsp;enorgullece. La proximidad de la ciudad al Pac&iacute;fico significa que su marisco es superior, con gran parte de la escena culinaria dominada por el sobrino y restaurador del fot&oacute;grafo peruano Mario Testino, Carlos Testino. Testino no solo ha llevado a la cocina del Hyatt Centric, Isidro, a convertirse en el epicentro de la excelente gastronom&iacute;a de Lima (venga por el lomo &quot;a la pobre&quot;, sino por otros churros rellenos de chocolate), pero posee muchos otros restaurantes en toda la ciudad.

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La Cala con vistas al mar en Miraflores y la Lima 27 de San Isidro se han convertido en las estrellas brillantes de la escena gastron&oacute;mica de la ciudad (el men&uacute; de degustaci&oacute;n de este &uacute;ltimo es imprescindible), con deliciosos vinos chilenos y peruanos para acompa&ntilde;ar las especialidades de la regi&oacute;n. Por la noche tambi&eacute;n&nbsp;puedes considerar Okura, un restaurante de sushi con baile.

Lima no es solo una parada, es el destino.

¿Por qué Lima es el destino imperdible de Perú?

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